IMPORTANCE DU RIZ DANS L'HINDOUISME


Dans l'hindouisme, le riz a une grande signification spirituelle et rituelle, car il est un aliment de base du régime indien. En raison de ses qualités fondamentales de maintien de la vie, le riz est vénéré comme un symbole puissant de bon augure, de prospérité et de fertilité. Il est donc largement utilisé dans les rites et les rituels hindous. Le riz joue notamment un rôle important dans certaines samskaras hindoues - cérémonies de rite de passage qui signifient des périodes de transition dans la vie et le développement de la personnalité d’un individu - ainsi que dans les festivals de la récolte.


IMPORTANCE DU RIZ DANS L'HINDOUISME
Lors d'un mariage hindou, le couple est souvent aspergé de riz pour leur offrir une vie de couple prospère. Parce que le riz est pensé pour conjurer les démons, il est versé dans le feu de mariage par la mariée et le marié. Il est également offert par le couple à leur divinité après la cérémonie de mariage et par la nouvelle mariée, parsemée autour de la maison pour obtenir des bénédictions sur leur maison commune. Dans certaines régions de l'Inde, le couple se tiendra sur un tas de riz pendant la cérémonie de mariage.

Première cérémonie d'alimentation

Le riz joue un rôle central dans la cérémonie hindoue d’Annaprashana, une première alimentation ritualisée, car c’est la première nourriture solide placée dans la bouche du bébé. La cérémonie se déroule au sixième ou septième mois de la vie du bébé, en fonction des coutumes locales et de la santé de l’enfant, et elle est organisée par un prêtre. Du riz bouilli simple ou un riz au lait sucré appelé kheer sont préparés par la mère ou la grand-mère de l'enfant sous le chant des mantras védiques appropriés.

Cérémonie d'initiation à l'éducation

La cérémonie de Vidyarambham initie les enfants hindous au monde de l'éducation en les exposant à leurs premières lettres. Pendant la cérémonie, un enfant est assisté pour former des lettres dans une assiette recouverte de grains de riz secs. Les lettres sont généralement un mantra de prospérité qui est à nouveau écrit avec de l’or sur la langue de l’enfant. Le riz est utilisé dans cette cérémonie car il représente la fortune et les bénédictions pour le développement prospère de l'enfant.

Fête du riz

Thai Pongal est un festival de la mi-janvier célébré parmi les Tamouls du sud de l'Inde pour marquer la fin de la saison des récoltes. Les célébrations de la journée incluent une cérémonie matinale de cuisson du riz avec du lait et du sucre dans des pots en argile. L’ébullition du lait est considérée comme un signe propice. Le plat de riz fraîchement cuit, appelé pongal, est offert au dieu du soleil Surya pour exprimer sa gratitude pour la récolte réussie et les jours qui se prolongent, et pour obtenir des bénédictions de prospérité. Thai Pongal est en fait une composante tamoule d'un festival de changement de saison célébré dans toute l'Inde et connu sous différents noms tels que Makar Sankranti. Bien que les traditions spécifiques varient selon l'emplacement, les observances impliquent souvent la préparation de riz de manière spéciale.




1.Posté par Kichenin sivagarmy le 26/09/2018 05:23
C'est super sympa l'information et de lire

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