COMMENT FAIRE DU POTTU / BINDI LIQUIDE À LA MAISON POUR BÉBÉS


C'est une tradition indienne de garder le bindis / pottu et la tradition de porter le bindis commence lorsque nous sommes bébés. Mais le problème est que beaucoup de bébés sont allergiques au bindis chimique, que nous obtenons dans les magasins. En particulier, si vous utilisez l'autocollant bindis pour eux, les risques d'allergie cutanée au bébé sont beaucoup plus élevés en raison de la gomme utilisée sur le bindis pour le coller au front. Nous fabriquons un merveilleux bindi liquide maison qui peut être utilisé en toute sécurité sur les bébés. Il est fait avec sago / javarisi / sabudana.


COMMENT FAIRE DU POTTU / BINDI LIQUIDE À LA MAISON POUR BÉBÉS
Le bindi fabriqué avec cette méthode est épais et de couleur rouge foncé. Une autre meilleure chose à propos de ce bindi est que, lorsque vous voulez retirer le bindi du front, vous pouvez facilement le retirer. C'est vraiment un soulagement si nous l'utilisons sur des bébés, car nous n'avons pas à lutter pour laver le bindis de leur visage. Ce bindi se conserve aussi bien pendant des mois. Pour faire ce bindi, le sagou est rôti à sec dans une casserole à fond épais jusqu'à ce qu'il devienne sombre. La clé de la fabrication de ce bindi consiste à rôtir patiemment le sagou dans une casserole à fond épais et à feu doux, jusqu’à ce qu’il fasse vraiment sombre. Une fois qu'il fait noir, ajoutez de l'eau et portez à ébullition jusqu'à obtenir un mélange épais et homogène. J'aime que mon bindis soit épais mais suffisamment liquide pour l'utiliser, comme du miel épais. Eteignez une fois la consistance désirée, laissez refroidir et embouteillez. Une fois refroidi, il deviendra encore plus épais en une pâte sombre. Pour l'utiliser, lavez-vous les mains, séchez-les complètement, plongez vos doigts dans le mélange et appliquez-le sur le front de l'enfant. Si elle a épaissi pour former une pâte, mouillez vos doigts dans l'eau et frottez-la sur la pâte pour obtenir la pâte sur vos mains, puis appliquez-la comme un bindi. Nous gardons généralement une balle sur le front de l'enfant. Ce bindi est sans allergie et peut également être utilisé chez les enfants à la peau très sensible.

MÉTHODE :

1. Prenez le sagou dans une casserole à fond épais et commencez à le faire rôtir.
2. Faites-les frire jusqu'à ce que la couleur change.
3. Continuez à frire jusqu'à ce que la couleur change en noir foncé.
4. Ajoutez maintenant de l'eau et laissez bouillir jusqu'à l'obtention d'un sirop épais.
5. Laisser le sirop refroidir et le verser dans des bouteilles en verre. Il va s'épaissir en une pâte épaisse.

REMARQUES :

Si le sagou n'est pas bien rôti, il ne se dissoudra pas dans l'eau, essayez donc de le faire rôtir jusqu'à ce que le sagou soit de couleur sombre.
La couleur du bindi dépend de la couleur rôtie du sagou.
S'il y a du sagou non dissous dans le mélange bouilli, retirez-le à l'aide d'une cuillère.
Ce bindi se lave très facilement de nos mains.
Il faut au moins une demi-heure pour fabriquer ce bindi, alors soyez patient lors de la fabrication de ce bindi.
N'utilisez pas de casseroles antiadhésives, cela ruinerait la casserole. Faites-le dans un kadai en fer épais ou dans un autre plat épais.
Rangez-le dans des bouteilles en verre.
La consistance est très importante, supprimez-la lorsque le bindi est encore coulable. Si vous le laissez trop épaissir, il deviendra épais dans le récipient même.



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